Potraviny 21. storočia

DSpace Repository

Language: English čeština 

Potraviny 21. storočia

Show full item record

No preview available
Title: Potraviny 21. storočia
Author: Melounová, Alexandra
Advisor: Černá, Monika
Abstract: Bakalárska práca obsahuje nové výskumy a poznatky z oblasti potravín. Práca je zameraná na nové technologické postupy, nové produkty a zložky potravín, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus.
URI: http://hdl.handle.net/10563/13785
Date: 2010-05-26
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: D 15249


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
melounová_2010_bp.pdf 3.242Mb PDF View/Open
melounová_2010_vp.doc 34.5Kb Microsoft Word View/Open
melounová_2010_op.doc 48.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account