Potravinová soběstačnost čtyřčlenné domácnosti v krizových situacích

Klásková, Michaela

Potravinová soběstačnost čtyřčlenné domácnosti v krizových situacích

DSpace Repository

Language: English čeština

Potravinová soběstačnost čtyřčlenné domácnosti v krizových situacích

dc.contributor.advisor	Lukášková, Eva
dc.contributor.author	Klásková, Michaela
dc.date.accessioned	2021-07-26T10:54:23Z
dc.date.available	2021-07-26T10:54:23Z
dc.date.issued	2019-11-01
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/47798
dc.description.abstract	Předkládaná diplomová práce se zabývá problematikou potravinové soběstačnosti ve čtyřčlenných domácnostech v případě krizové situace. Zaměřuje se na zjišťování dat a analýzu potřebného množství zásob potravin. Součástí práce je návrh struktury potravinových zásob vhodných pro delší dobu skladování, s ohledem na nezávislost domácností na externích zdrojích potravin. Návrh je doplněn modelem zásob odpovídající potřebám domácnosti tvořené dvěma dospělými osobami a dvěma dětmi.
dc.format	86 s. (121 603 znaků)
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	domácnost	cs
dc.subject	krizové situace	cs
dc.subject	potravinová bezpečnost	cs
dc.subject	potravinová soběstačnost	cs
dc.subject	výživa člověka	cs
dc.subject	zásoby potravin	cs
dc.subject	household	en
dc.subject	crisis situations	en
dc.subject	food security	en
dc.subject	food self-sufficiency	en
dc.subject	human nutrition	en
dc.subject	food supplies	en
dc.title	Potravinová soběstačnost čtyřčlenné domácnosti v krizových situacích
dc.title.alternative	Food Self-Sufficiency of a Four-Member Household in Crisis Situations
dc.type	diplomová práce	cs
dc.contributor.referee	Božek, František
dc.date.accepted	2020-08-31
dc.description.abstract-translated	The theme of presented diploma thesis is the food self-sufficiency in four-member households in the event of a crisis situation. It focuses on data collection and analysis of the required amount of food supplies. The part of the thesis is the design of structure of food supplies that are suitable for long-term storage with respect to the independence of households from external food sources. The design is supplemented by a model of food supplies that meets the needs of a household consisting of two adults and two children.
dc.description.department	Ústav krizového řízení
dc.thesis.degree-discipline	Bezpečnost společnosti	cs
dc.thesis.degree-discipline	Security of Society	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management	en
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Bezpečnost společnosti	cs
dc.identifier.stag	54116
utb.result.grade	D
dc.date.submitted	2020-08-06