Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Bakalářské práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Bakalářské práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 181-200 of 294
Next Page
Elektrochemické stanovení celkové antioxidační kapacity u vybraných nápojů
Vavrečková, Edita
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Optimalizace metody pro izolaci DNA z fermentovaných masných výrobků
Bednář, Lukáš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Využití termické analýzy v potravinářství
Musil, Karel
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Vliv kvality vepřového sádla na jakostní parametry paštik
Hudcová, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Aplikace přírodího koření do masných výrobků
Kostera, Jakub
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Polotvrdé sýry s odlišnými kulturami
Pechtorová, Kamila
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Možnosti fermentace syrovátky
Bartošík, Radek
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Elektrické vlastnosti mléka a mléčných výrobků a možnosti jejich využití
Šopíková, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Katalogizase a srovnání bojových dávek potravin ve vybraných státech
Richter, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Porovnání vlastností pařených sýrů vyrobených odlišnými způsoby
Zbranek, Tomáš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Výroba sýrů typu Moravský bochník
Štachová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Sledování kvality bílých jogurtů v tržní síti
Horáková, Simona
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Systémy managementu bezpečnosti potravin a porovnání požadavků vybraných norem
Kabátová, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Systém kritických bodů ve školním poloprovozu
Nováková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Vliv výrobních a skladovacích parametrů na senzorické vlastnosti jogurtů
Charamzová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Mikroflóra vína v průběhu výroby
Honková, Nikola
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Výskyt biogenních aminů u vybraných fermentovaných potravin
Augustová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Vybrané hydrokoloidy používané v mléčných výrobcích
Bezděková, Karla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Interakce biogenních aminů s vybranými sacharidy
Klimešová, Karolina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Výživa obyvatelstva v ČR se zaměřením na netradiční druhy potravin rostlinného původu
Janíčková, Žaneta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Previous Page
Now showing items 181-200 of 294
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login