Projekt zvýšení kvality poskytovaných služeb hotelu Baltaci*** ve Zlíně

Abstract

Ve své diplomové práci se zabývám zvýšením kvality poskytovaných služeb hotelu Balta-ci*** ve Zlíně. Práce je rozdělena na tři části. V první, teoretické části jsou zahrnuty po-znatky, které se týkají marketingu služeb, marketingu hotelových služeb a hotelnictví. Praktická část se zabývá představením hotelu a hotelových služeb, dále obsa-huje analýzu PEST, Porterovu analýzu konkurenčního boje, analýzu spokojenosti hostů a SWOT analýzu. Praktická část zahrnuje také marketingový výzkum zaměřený na kvalitu služeb hotelu. V poslední, projektové části mé práce jsou rozpracovány návrhy a doporu-čení, které jsou odvozeny z analytické části. Projekt je na závěr podroben časové, náklado-vé a rizikové analýze.