Onemocnění způsobené poruchou metabolizmu rozvětvených aminokyselin

DSpace Repository

Language: English čeština 

Onemocnění způsobené poruchou metabolizmu rozvětvených aminokyselin

Show full item record

No preview available
Title: Onemocnění způsobené poruchou metabolizmu rozvětvených aminokyselin
Author: Pecháčková, Renáta
Advisor: Lazárková, Zuzana
Abstract: Tato bakalářská práce je zaměřena na vrozené poruchy metabolizmu větvených aminoky-selin valinu, leucinu a izoleucinu. Tyto aminokyseliny jsou řazeny mezi esenciální amino-kyseliny, musí tedy být do těla dodávány potravou. Zdravý organizmus je schopen pomocí specifických enzymů přijaté aminokyseliny rozštěpit. U pacientů s vrozenou poruchou metabolizmu větvených aminokyselin dochází k částečné nebo úplné dysfunkci některého ze specifických enzymů katabolizmu dané aminokyseliny. Tato onemocnění, označovaná jako organické acidurie nebo acidémie, se projevují hromaděním kyselin v organizmu. Pokud nejsou tato onemocnění včas diagnostikována, dochází u pacientů k vážným kom-plikacím, např. nevratnému poškození mozku nebo i smrti. Při včasné detekci onemocnění lze příznaky zmírnit speciální nízkobílkovinnou dietou.
URI: http://hdl.handle.net/10563/16146
Date: 2011-05-30
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: A 22764


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
pecháčková_2011_bp.pdf 1.520Mb PDF View/Open
pecháčková_2011_vp.doc 93.5Kb Microsoft Word View/Open
pecháčková_2011_op.doc 93.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account