Doplňky stravy na bázi vlákniny

Trčková, Eva

Doplňky stravy na bázi vlákniny

DSpace Repository

Language: English čeština

Doplňky stravy na bázi vlákniny

dc.contributor.advisor	Mišurcová, Ladislava
dc.contributor.author	Trčková, Eva
dc.date.accessioned	2010-07-17T13:40:51Z
dc.date.available	2010-07-17T13:40:51Z
dc.date.issued	2009-05-27
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB	cs
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/8574
dc.description.abstract	Tato práce byla zaměřena na průzkum trhu v oblasti doplňků stravy na bázi vlákniny. Vláknina je nestravitelná část rostlinné potravy. Není využitelná jako zdroj energie, ale má pozitivní vliv na trávicí procesy. Přirozenými zdroji vlákniny jsou ovoce a zelenina. Její příjem je často nedostatečný a může být nahrazen ve formě doplňků stravy.	cs
dc.format	64	cs
dc.format.extent	2455386 bytes	cs
dc.format.mimetype	application/pdf	cs
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	Vláknina	cs
dc.subject	doplňky stravy	cs
dc.subject	Fibre	en
dc.subject	diet supplements	en
dc.title	Doplňky stravy na bázi vlákniny	cs
dc.title.alternative	Food supplements based on fibre	en
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Černá, Monika
dc.date.accepted	2009-06-16
dc.description.abstract-translated	This essay has concerned about the market research in the area of the fibre-based diet supplements. Fibre is inconsumable part of the vegetable nourishment. It is not utilizable as the source of energy, but it can positively affect the processes of digestion. Fruit and vegetables are natural resources of the fibre. The fibre intake in the food is not often sufficient and it can be served as the diet supplements.	en
dc.description.department	Ústav potravinářského inženýrství	cs
dc.description.result	obhájeno	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/142	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/220	cs
dc.thesis.degree-discipline	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-discipline	Chemistry and food technologies	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.	cs
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and food technologies	en
dc.identifier.stag	12962
dc.date.assigned	2009-02-20
utb.result.grade	A