Ovlivňování fyzikálních vlastností kosmetických formulací

Abstract

Diplomová práce se zabývá ovlivňováním fyzikálních vlastností kosmetických formulací, zejména viskozity a následně stability systému. Cílem práce bylo identifikovat vhodné modifikátory viskozity a stanovit jejich optimální koncentraci pro použití do kosmetických formulací. V rámci experimentální části byly připraveny emulzní systémy a roztoky tenzidů, obsahující různé typy modifikátorů viskozit, a to ve dvou koncentracích (1 % a 2 %). Byla sledována změna viskozity v průběhu skladování, dále vizuální stabilita vzorků a senzorické vlastnosti emulzních systémů. Výsledky ukázaly, že mezi nejvhodnější modifikátory patří Xanthanová guma a Solagum, které vykazovaly vysokou viskozitu, dobrou stabilitu a příznivé senzorické hodnocení. Naopak modifikátory jako Algin TA, Siligel a Clearthix prokázaly nižší stabilitu a tendenci k separaci fází. Výsledky potvrzují, že při výběru vhodného zahušťovadla pro kosmetické aplikace hraje důležitou roli kombinace laboratorních měření a senzorického hodnocení.