Alternativní složení detergentů pro mytí nádobí

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá přípravou a hodnocením alternativních tekutých detergentů určených pro ruční mytí nádobí. Cílem je ověřit mycí účinnost přírodních povrchově aktivních látek, konkrétně saponinu získaného z mýdlových ořechů a čajového saponinu. Teoretická část se věnuje popisu základních složek tekutých čisticích prostředků pro lehké použití, vlastnostem saponinů a jejich detergenčním účinkům. V praktické části byly připraveny detergenční roztoky obsahující saponiny, u nichž byla experimentálně sledována pěnivost, povrchové napětí a mycí schopnost. Získané výsledky byly porovnány s běžně dostupnými komerčními prostředky. Práce přináší poznatky o využitelnosti přírodních tenzidů v ekologicky šetrných čisticích produktech.