Obsah polynenasycených mastných kyselin v řasách a jejich vliv na lidské zdraví
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav analýzy a chemie potravin
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Obsah polynenasycených mastných kyselin v řasách a jejich vliv na lidské zdraví
No preview available
| Title: | Obsah polynenasycených mastných kyselin v řasách a jejich vliv na lidské zdraví |
| Author: | Vránová, Adéla |
| Advisor: | Mišurcová, Ladislava |
| Abstract: | Řasy jsou velmi významným zdrojem polynenasycených mastných kyselin. Tyto kyseliny jsou významné pro lidský vývoj. V bakalářské práci jsem se zabývala obsahem polynenasycených mastných kyselin v řasách a jejich vlivem na lidské zdraví. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/37764 |
| Date: | 2016-01-20 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav analýzy a chemie potravin |
| Discipline: | Technologie a řízení v gastronomii |
| Grade for thesis and defense: | B
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View | Description |
|---|---|---|---|---|
| vránová_2016_dp.pdf | 2.322Mb |
View/ |
None | |
| vránová_2016_op.pdf | 535.5Kb |
View/ |
None | |
| vránová_2016_vp.pdf | 531.8Kb |
View/ |
None |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [237]
