Nedávno přidané
Repozitář DSpace/Manakin
Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Poslední příspěvky
Přihlásit se
|
cookies
Jazyk:
English
čeština
Ústav technologie potravin: Poslední příspěvky
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 681-700 z 773
další strana
Využití termické analýzy v potravinářství
Řiháčková, Lada
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Vliv koncentrace vybraných hydrokoloidů na texturní vlastnosti tavených sýrů
Novák, Pavel
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Genotypizace izolátů Escherichia coli z potravin
Ovečka, Martin
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Cider - technologie výroby a průzkum informovanosti
Urbánek, David
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u bakterií s dieteticko-léčebnými účinky
Purevdorj, Khatantuul
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Výskyt biogenních aminů v plísňových sýrech
Bartošáková, Vendula
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Činitelé ovlivňující dekarboxylázovou aktivitu Enterococcus faecium
Mandová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Hodnocení analytických ukazatelů u zázvoru a křenu.
Podsedník, Leoš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Změny antioxidačních vlastností Basidiomycet v závislosti na kuchyňské úpravě
Olšová, Marie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Výživa při onemocnění diabetes mellitus u dětí školního věku
Dvořáková, Vendula
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Srovnání účinků různých čiřících prostředků při výrobě vína
Vydařilá, Ludmila
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Vliv přídavku biologicky aktivních látek na jakost modelového systému přírodního sýra
Slaninová, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení obsahu čistých svalových bílkovin ve vepřovém mase
Kloudová, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Nutriční podpora kardiologických hospitalizovaných pacientů
Brázdilová, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení polyfenolů v netradičních obilovinách Folin-Ciocalteuovou metodou
Grygarčíková, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u bakterií rodu Bifidobacterium
Svobodová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení antioxidační aktivity metodou DPPH u netradičních obilovin
Jančová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Posouzení ztrát hmotnosti tepelně opracovaných masných výrobků v průběhu technologického zpracování
Zderčíková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Faktory ovlivňující jakost tavených sýrových omáček
Hudečková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Degradace inulinu během skladování ovocných kojeneckých výživ
Úlehlová, Nina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 681-700 z 773
další strana
Prohledat DSpace
Prohledat DSpace
V této komunite
Procházet
Vše v DSpace
Komunity a kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Tato komunita
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se