Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku

DSpace Repository

Language: English čeština 

Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku

Show full item record

No preview available
Title: Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku
Author: Švecová, Anna
Advisor: Kráčmar, Stanislav
Abstract: Diplomová práce se zabývá problematikou medu a jeho zastoupením ve výživě dětí předškolního a školního věku. Teoretická část zpracovává informace o medu a udává jeho základní využití v dětské výživě. Praktická část zpracovává dotazníky od 120 respondentů z mateřských a základních škol a škol středních. Zpracovaným informacím dává grafickou podobu. Med je cennou potravinou ve výživě dětí. Optimálně ve výživě dětí zastupuje vlastnosti léčebného a výživného charakteru.
URI: http://hdl.handle.net/10563/17048
Date: 2011-05-13
Availability: Bez omezení
Department: Ústav biochemie a analýzy potravin
Discipline: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Grade for thesis and defense: D 22241


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
švecová_2011_dp.pdf 1.664Mb PDF View/Open
švecová_2011_vp.doc 95Kb Microsoft Word View/Open
švecová_2011_op.doc 97.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account