Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku
Show full item record
No preview available
Title:
|
Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku |
Author: |
Švecová, Anna
|
Advisor: |
Kráčmar, Stanislav
|
Abstract:
|
Diplomová práce se zabývá problematikou medu a jeho zastoupením ve výživě dětí předškolního a školního věku. Teoretická část zpracovává informace o medu a udává jeho základní využití v dětské výživě. Praktická část zpracovává dotazníky od 120 respondentů z mateřských a základních škol a škol středních. Zpracovaným informacím dává grafickou podobu. Med je cennou potravinou ve výživě dětí. Optimálně ve výživě dětí zastupuje vlastnosti léčebného a výživného charakteru. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/17048
|
Date:
|
2011-05-13 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav biochemie a analýzy potravin |
Discipline:
|
Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin |
Grade for thesis and defense:
|
D
22241
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account