Vliv výživy dojnic na kvalitu mléka.
Zobrazit minimální záznam
| dc.contributor.advisor |
Kráčmar, Stanislav
|
|
| dc.contributor.author |
Heraltová, Veronika
|
|
| dc.date.accessioned |
2010-07-20T04:32:35Z |
|
| dc.date.available |
2010-07-20T04:32:35Z |
|
| dc.date.issued |
2010-05-26 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/13901
|
|
| dc.description.abstract |
Bakalářská práce podává ucelený přehled o vlivech působících na kvalitu nutričních ukazatelů kravského mléka. Práce uvádí základní nutriční ukazatele kravského mléka a hodnotí vnější vlivy působící na jeho kvalitu. Je věnována pozornost složení denní krmné dávky pro dojnice v období laktace a jejím vlivu na jeho kvalitu. Dále pak hodnotí možnosti zvýšení jadrných krmiv a jejich následující ovlivnění v množství a kvalitě nadojeného mléka. |
cs |
| dc.format |
31 s. |
cs |
| dc.format.extent |
429648 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
dojnice
|
cs |
| dc.subject |
výživa
|
cs |
| dc.subject |
krmivo
|
cs |
| dc.subject |
mléko
|
cs |
| dc.subject |
nutriční hodnota mléka
|
cs |
| dc.subject |
dairy cow
|
en |
| dc.subject |
nutrition
|
en |
| dc.subject |
feed
|
en |
| dc.subject |
milk
|
en |
| dc.subject |
milk nutritional value
|
en |
| dc.title |
Vliv výživy dojnic na kvalitu mléka. |
cs |
| dc.title.alternative |
The nutrient effect of dairycow on the quality of milk. |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Buňka, František |
|
| dc.date.accepted |
2010-06-07 |
|
| dc.description.abstract-translated |
The bachelor thesis provides a comprehensive overview of effects acting on the nutritional quality indicators of cow's milk. The thesis presents the basic nutritional characteristics of cow's milk and evaluates external influences on its quality. Attention is paid to the compo-sition of the daily ration for dairy cows during lactation and its effect on its quality. Then, it evaluates possibilities of increasing the grain feeds and their subsequent influence on the quantity and quality of obtained milk. |
en |
| dc.description.department |
Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/144
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
14813
|
|
| dc.date.assigned |
2010-02-10 |
|
| utb.result.grade |
B |
|
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit minimální záznam
