Mikrokalorimetrická stanovení supramolekulárních komplexů vybraných aminokyselin s cucurbiturily

DSpace Repository

Language: English čeština

No preview available

Title:	Mikrokalorimetrická stanovení supramolekulárních komplexů vybraných aminokyselin s cucurbiturily
Author:	Jakubicová, Nikol
Advisor:	Prucková, Zdeňka
Abstract:	Bakalářská práce je zaměřena na sledování a zhodnocení komplexačních reakcí vybraných aminokyselin a cucurbit[7]urilu pomocí izotermální titrační mikrokalorimetrie. Teoretická část se zabývá supramolekulární chemií, metodami stanovení supramolekulárních komplexů a aminokyselinami. Experimentální část se věnuje stanovení a zhodnocení komplexačních reakcí v interakci hostitel-host mezi vybranými aminokyselinami a cucurbit[7]urilem.
URI:	http://hdl.handle.net/10563/58263
Date:	2025-01-02
Availability:	Bez omezení
Department:	Ústav chemie
Discipline:	Chemie a analýza potravin

Files	Size	Format	View	Description
jakubicová_2025_bp.pdf	1.608Mb	PDF	View/Open	None
jakubicová_2025_vp.pdf	187.5Kb	PDF	View/Open	None
jakubicová_2025_op.pdf	224.9Kb	PDF	View/Open	None