Interakce kůže a jejích složek s povrchově aktivními látkami

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština 

Interakce kůže a jejích složek s povrchově aktivními látkami

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Interakce kůže a jejích složek s povrchově aktivními látkami
Autor: Sedlačíková, Alžběta
Vedoucí: Krejčí, Jiří
Abstrakt: Tato práce je zaměřena na popis interakcí kůže a jejích složek s povrchově aktivními lát-kami (PAL). V první části je popsána fyziologie a anatomie kůže. Velká část je zaměřena na povrchově aktivní látky. Závěrečná část je věnována interakcím kůže s PAL. Mytím pokožky nastávají změny ve fyzikálních vlastnostech kůže. Prokazatelné jsou např. změny v pH pokožky a v transepidermální ztrátě vody (TEWL), což je velmi citlivý index poško-zení bariérové funkce. Značné působení anionických surfaktantů na proteiny může způsob-bit jejich denaturaci, zatímco interakce surfaktantů s lipidy a jejich vliv na stav pokožky jsou stále diskutabilním tématem. Přehnané vystavování pokožky tenzidům vede k dráždi-vým reakcím. Tyto účinky se většinou stanovují in vitro nebo in vivo metodami.
URI: http://hdl.handle.net/10563/6496
Datum: 2008-06-02
Dostupnost: Pouze v rámci univerzity
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: A 7757


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
sedlačíková_2008_bp.pdfZablokované 901.4Kb PDF
sedlačíková_2008_vp.doc 37Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
sedlačíková_2008_op.doc 32.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet