Stravování lidí nemocných celiakií
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Stravování lidí nemocných celiakií
Není dostupný náhled
| Název: | Stravování lidí nemocných celiakií |
| Autor: | Tripská, Eva |
| Vedoucí: | Kráčmar, Stanislav |
| Abstrakt: | Bakalářská práce se zabývá problematikou stravování lidí nemocných celiakií. Jsou shrnuty základní poznatky o této nemoci, jejich projevech a diagnostice. Jsou popsány základní změny, které nastanou při přechodu z normální stravy na bezlepkovou dietu, která je jedinou léčbou celiakie. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/6064 |
| Datum: | 2008-06-02 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav potravinářského inženýrství |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | A
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| tripská_2008_bp.pdf | 718.3Kb |
Zobrazit/ |
|
| tripská_2008_vp.doc | 45Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| tripská_2008_op.doc | 34.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [331]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
