Podnikatelský záměr založení nového podnikatelského subjektu

Abstract

Účelem této diplomové práce je sestavení podnikatelského záměru, který se zabývá založením cukrárenské výrobny ve městě Bystřice pod Hostýnem. Teoretická část se zabývá literární rešerší pojmů souvisejících s podnikáním a také tvorbou samotného podnikatelského záměru a jeho alternativami. Na teoretickou část navazuje část praktická. Praktická část se věnuje situační analýze, pomocí SWOT analýzy jsou popsány vnitřní a vnější faktory ovlivňující podnik a následně za pomoci Porterova modelu pěti sil a PEST analýzy je popsáno makroprostředí podniku. Poté se práce již věnuje samotnému podnikatelskému záměru. Je zde představen a popsán podnik, následuje marketingový a finanční plán. Poslední část práce se zabývá popisem a zhodnocením možných rizik, kterým může být podnik vystaven, a také popisem implementace podnikatelského plánu. Na základě provedených výpočtů lze sestavený podnikatelský plán hodnotit jako potenciálně rentabilní. V rámci optimistické a realistické varianty vyšel ziskově již v prvním roce podnikání, což podtrhuje jeho ekonomický potenciál.