Význam spotřebního koše ve výživě a stravování dětí předškolního věku

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština 

Význam spotřebního koše ve výživě a stravování dětí předškolního věku

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Význam spotřebního koše ve výživě a stravování dětí předškolního věku
Autor: Flasarová, Martina
Vedoucí: Velichová, Helena
Abstrakt: Téma bakalářské práce se zaměřuje na stravování dětí v mateřských školách. Teoretická část popisuje vývoj a výživu dětí od 3 do 6 let, také se zabývá nutričními a energetickými požadavky. V teoretické části je popsán spotřební koš a jeho komodity. Praktická část je věnována vyhodnocením jednotlivých spotřebních košů mateřských škol ve Zlínském kraji, jejich naplňování a pestrosti. Součástí praktické části je také vzorový jídelníček pro předškolní děti.
URI: http://hdl.handle.net/10563/55502
Datum: 2024-01-02
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Studijní obor: Gastronomické technologie


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit Popis
flasarová_2024_dp.pdf 2.381Mb PDF Zobrazit/otevřít None
flasarová_2024_op.pdf 256.4Kb PDF Zobrazit/otevřít None
flasarová_2024_vp.pdf 285.9Kb PDF Zobrazit/otevřít None

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet