Probiotika k produkci biosurfaktantů a jejich perspektiva pro kosmetické aplikace

DSpace Repository

Language: English čeština 

Probiotika k produkci biosurfaktantů a jejich perspektiva pro kosmetické aplikace

Show full item record

No preview available
Title: Probiotika k produkci biosurfaktantů a jejich perspektiva pro kosmetické aplikace
Author: Müllerová, Kateřina
Advisor: Sedlaříková, Jana
Abstract: Bakalářská práce pojednává o problematice probiotických biosurfaktantů. Po úvodní klasifikaci mikrobiálních biotenzidů získávaných především z patogenních mikroorganismů následuje charakteristika probiotických typů, včetně zdrojů jejich získávání a způsobů detekce. Další část práce je zaměřena na význam probiotických biosurfaktantů v kosmetice, zemědělství a v jiných oblastech průmyslu. V závěru jsou uvedeny příklady výrobků s obsahem biosurfaktantů dostupné na současném trhu.
URI: http://hdl.handle.net/10563/53632
Date: 2023-02-01
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Discipline: Biomateriály a kosmetika


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View Description
müllerová_2023_dp.pdf 1.848Mb PDF View/Open None
müllerová_2023_op.pdf 834.8Kb PDF View/Open None
müllerová_2023_vp.pdf 832.6Kb PDF View/Open None

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account