Probiotika k produkci biosurfaktantů a jejich perspektiva pro kosmetické aplikace
Show full item record
No preview available
Title:
|
Probiotika k produkci biosurfaktantů a jejich perspektiva pro kosmetické aplikace |
Author: |
Müllerová, Kateřina
|
Advisor: |
Sedlaříková, Jana
|
Abstract:
|
Bakalářská práce pojednává o problematice probiotických biosurfaktantů. Po úvodní klasifikaci mikrobiálních biotenzidů získávaných především z patogenních mikroorganismů následuje charakteristika probiotických typů, včetně zdrojů jejich získávání a způsobů detekce. Další část práce je zaměřena na význam probiotických biosurfaktantů v kosmetice, zemědělství a v jiných oblastech průmyslu. V závěru jsou uvedeny příklady výrobků s obsahem biosurfaktantů dostupné na současném trhu. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/53632
|
Date:
|
2023-02-01 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky |
Discipline:
|
Biomateriály a kosmetika |
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account