Kávové slupky a jejich využití
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Kávové slupky a jejich využití |
Autor: |
Podešvová, Natálie
|
Vedoucí: |
Egner, Pavlína
|
Abstrakt:
|
Diplomová práce se zabývá charakteristikou, zpracováním a vlastnostmi kávových zrn, jejich pražením a detailně popisuje stříbrné kávové slupky. Pojednává o oblastech uplatnění stříbrných kávových slupek v kosmetice i nekosmetických oborech. Získané poznatky uvádí do praxe připravením a testováním kosmetické řady obsahující extrakty ze stříbrných kávových slupek. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/51502
|
Datum:
|
2022-02-25 |
Dostupnost:
|
Bez omezení |
Ústav:
|
Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky |
Studijní obor:
|
- |
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet