Stravování dětí staršího školního věku

Abstract

Bakalářská práce se zabývá stravováním dětí staršího školního věku. Teoretická část je rozdělena na čtyři kapitoly. První kapitola je věnována charakteristice staršího školního věku, druhá kapitola nám objasňuje obecně výživu a základní složky stravy. Třetí kapitola se zabývá stravováním dětí, kde je vysvětlena potravinová pyramida, chyby ve skladbě jídelníčku dítěte a problematika stravování. Poslední kapitola nás seznamuje s rolí sestry v souvislosti se správným stravováním. Zde se věnujeme preventivním činnostem v oblasti stravování a ošetřovatelskému procesu v péči o výživu dítěte. Praktická část zjišťuje, jak se stravují děti staršího školního věku. Tato část vychází z výsledků dotazníkového šetření mezi dětmi městské školy a dětmi vesnické školy.