Analýza postavení sítě hotelů Baltaci ve Zlínském regionu

Abstract

Cílem této práce je zhodnotit postavení sítě hotelů Baltaci ve Zlínském regionu. Teoretická část přibližuje problematiku poskytování služeb, marketingového mixu a konkurence-schopnosti podniku. V praktické části jsou provedeny analýzy, které hodnotí kvalitu gastro-nomických a ubytovacích služeb, spokojenost zákazníků, a to jak u hotelu Baltaci tak hotelů konkurenčních. Na základě těchto analýz jsou pro hotely Baltaci formulována dopo-ručení, řešení a způsoby, jak získat konkurenční výhodu na trhu hotelových služeb ve Zlín-ském regionu.