A Competitor Analysis for an Emerging Café in Zlín, Czech Republic

Abstract

Hlavním cílem této bakalářské práce je provést analýzu konkurenčního prostředí kaváren ve Zlíně. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část je zaměřena na zpracování teoretických poznatků z oblasti ekonomie a marketingu. Následně vysvětluje pojmy konkurence, SWOT analýza, Porterův model pěti sil a marketingový mix. Praktická část je zaměřena na analýzu dvou kaváren ve Zlíně, srovnání jejich konkurenčních výhod s požadavky zákazníků. Závěr práce pojednává o možnosti vzniku nové kavárny ve Zlíně.