Chemické složení bazidiomycet
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Chemické složení bazidiomycet
Není dostupný náhled
| Název: | Chemické složení bazidiomycet |
| Autor: | Flašarová, Lucie |
| Vedoucí: | Rop, Otakar |
| Abstrakt: | Práce se zabývá charakteristikou vyšších hub, především se zaměřuje na chemické složení plodnic vyšších hub. Největší pozornost je věnována beta-glukanům, které mají fyziologicky významné účinky na lidský organismus a toxickým látkám vyšších hub. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/2789 |
| Datum: | 2009-06-04 |
| Dostupnost: | Pouze v rámci univerzity |
| Ústav: | Ústav potravinářského inženýrství |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | B
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
flašarová_2007_bp.pdf
|
649.3Kb |
|
|
| flašarová_2007_vp.doc | 27.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| flašarová_2007_op.doc | 37Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [331]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
