Analýza konkurenceschopnosti minipivovaru Dědkovo pivo, o. s.

Abstract

Tato bakalářská práce byla zpracována za účelem vypracování analýzy konkurenceschopnosti minipivovaru Dědkovo pivo, o. s. s cílem navrhnout zlepšení současného stavu a vy-pracovat doporučení do budoucna. Celá práce je koncipována do dvou hlavních částí, a to do části teoretické a praktické. Teoretická část je pojata jako literární rešerše na téma vývoje pivovarnictví od roku 2000 a vytváření konkurenčních vztahů v tomto odvětví. V praktické části je nejdříve představena společnost, následně provedena SWOT analýza a analýza současného stavu. Tyto analýzy vyústily v souhrn návrhů a doporučení, vedoucí, ke zlepšení současné situace.