Postoj spotřebitele ke konzumaci vín v ČR
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Postoj spotřebitele ke konzumaci vín v ČR |
Autor: |
Možnarová, Milena
|
Vedoucí: |
Mlček, Jiří
|
Abstrakt:
|
Tato bakalářská práce se zabývá postojem spotřebitele ke konzumaci vín v ČR. První část se věnuje obecně vínu, jeho historii, odrůdám a podmínkám pro pěstování vinné révy. Další část popisuje výrobu vína a zákon zabývající se vinohradnictvím a vinařstvím. Hlavní část práce představují průzkumy, které se zabývají právě konzumací vína, a můžeme z nich vyvodit preference obyvatel ČR. V neposlední řadě je v práci uveden marketing vinařů, který prodej vína a hlavně pro zviditelnění a upozornění jedním z nejdůležitějších. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/24490
|
Datum:
|
2013-02-11 |
Dostupnost:
|
Bez omezení |
Ústav:
|
Ústav analýzy a chemie potravin |
Studijní obor:
|
Technologie a řízení v gastronomii |
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:
|
A
29276
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet