Konzumace energetických nápojů u studentů základních, středních a vysokých škol
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Konzumace energetických nápojů u studentů základních, středních a vysokých škol |
Autor: |
Zamcová, Irena
|
Vedoucí: |
Lazárková, Zuzana
|
Abstrakt:
|
Bakalářská práce se zabývá konzumací energetických nápojů u studentů základních, středních a vysokých škol. V první kapitole teoretické části jsou charakterizovány energetické nápoje se zaměřením na jejich pozitivní a negativní účinky. Ve druhé kapitole jsou popsány nejdůležitější účinné látky energetických nápojů a třetí kapitola pak zahrnuje složení nejznámějších energetických nápojů na českém trhu. Praktická část bakalářské práce obsahuje vyhodnocení dotazníku, kterým byl proveden průzkum mezi studenty vybraných škol. Průzkumem bylo zjišťováno množství konzumentů resp. nekonzumentů energetických nápojů a úroveň vědomostí studentů týkajících se účinků a složení těchto nápojů. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/23299
|
Datum:
|
2012-01-06 |
Dostupnost:
|
Bez omezení |
Ústav:
|
Ústav analýzy a chemie potravin |
Studijní obor:
|
Technologie a řízení v gastronomii |
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:
|
A
24393
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet