Metabolické poruchy vznikající při avitaminóze
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav biochemie a analýzy potravin
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Metabolické poruchy vznikající při avitaminóze
Není dostupný náhled
| Název: | Metabolické poruchy vznikající při avitaminóze |
| Autor: | Bednaříková, Martina |
| Vedoucí: | Sumczynski, Daniela |
| Abstrakt: | Cílem této bakalářské práce je podat ucelené informace o metabolických poruchách vzni-kajících při avitaminóze lipofilních a hydrofilních vitaminů a podrobně se zaměřit na možná zdravotní rizika z toho vyplývající. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/17916 |
| Datum: | 2011-05-26 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav biochemie a analýzy potravin |
| Studijní obor: | Technologie a řízení v gastronomii |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | C
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| bednaříková_2011_bp.pdf | 1.536Mb |
Zobrazit/ |
|
| bednaříková_2011_vp.doc | 91.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| bednaříková_2011_op.doc | 94Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [111]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
