Výskyt kadmia a mědi v potravinovém řetězci
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie a mikrobiologie potravin
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Výskyt kadmia a mědi v potravinovém řetězci
Není dostupný náhled
| Název: | Výskyt kadmia a mědi v potravinovém řetězci |
| Autor: | Matulová, Monika |
| Vedoucí: | Kráčmar, Stanislav |
| Abstrakt: | Tato bakalářská práce je zaměřena na problematiku těžkých kovů, především pak kadmia a mědi a jejich vstup do potravního řetězce. Řeší jejich následky na lidský organismus a v závěru je uvedeno, jak lze odstranit těžké kovy z životního prostředí a tím i z potravního řetězce. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/16821 |
| Datum: | 2011-05-30 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | E
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| matulová_2011_bp.pdf | 1003.Kb |
Zobrazit/ |
|
| matulová_2011_vp.doc | 91Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| matulová_2011_op.doc | 95.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [148]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
