Sledování výskytu vybraných cizorodých látek v potravinách
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství a chemie
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Není dostupný náhled
| Název: | Sledování výskytu vybraných cizorodých látek v potravinách |
| Autor: | Vašíčková, Petra |
| Vedoucí: | Březina, Pavel |
| Abstrakt: | Tématem mé bakalářské práce je Sledování vybraných cizorodých látek v potravinách. Je-jím hlavním cílem je shromáždit co nejširší komplex informací o současné situaci a pro-blematice výskytu těžkých kovů v potravinách. Výše uvedené téma jsem si vybrala z toho důvodu, že těžké kovy se stávají stále větším problémem pro naši společnost a není to problém pouze lokální ale globální. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/1369 |
| Datum: | 2006-05-31 |
| Dostupnost: | Práce bude přístupná bez omezení od 31.05.2008 |
| Ústav: | Ústav potravinářského inženýrství a chemie |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | C
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| vašíčková_2006_bp.pdf | 266.9Kb |
Zobrazit/ |
|
| vašíčková_2006_vp.doc | 41Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| vašíčková_2006_op.pdf | 650.0Kb |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [51]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
