Odpady z hromadného stravování
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Odpady z hromadného stravování |
Autor: |
Vaňková, Marie
|
Vedoucí: |
Bednařík, Vratislav
|
Abstrakt:
|
Cílem práce je přiblížit nakládání s odpady z hromadného stravování a postupy jídelen při jeho třídění. Součástí práce jsou uvedeny zákony a nařízení o odpadech, které musí jídelny dodržovat. Dále jsou v práci uvedeny alternativní způsoby odstraňování odpadů. V poslední části je skutečné nakládání se zbytky v jídelnách a jejich dodržování zákonů. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/10679
|
Datum:
|
2009-05-28 |
Dostupnost:
|
Bez omezení |
Ústav:
|
Ústav inženýrství polymerů |
Studijní obor:
|
Chemie a technologie materiálů |
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:
|
B
11708
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet