Mystery shopping v řetězci rychlého občerstvení
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta multimediálních komunikací
- Ústav marketingových komunikací
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Mystery shopping v řetězci rychlého občerstvení
| dc.contributor.advisor | Benyahya, Petra | |
| dc.contributor.author | Lexová, Kristýna | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-10T23:10:46Z | |
| dc.date.available | 2025-12-10T23:10:46Z | |
| dc.date.issued | 2025-01-31 | |
| dc.identifier | Elektronický archiv Knihovny UTB | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10563/58920 | |
| dc.description.abstract | Tato bakalářská práce se zabývá analýzou prodejního chování zaměstnanců řetězce rychlého občerstvení KFC, kdy se pomocí metody mystery shoppingu zkoumá, zda jsou dodržovány standardy pro obsluhu hostů, nabízení doplňkového prodeje a rychlost obsluhy hosta. Výsledky jsou porovnávány s šetřením z roku 2024, aby se vyhodnotilo, zda dochází k celkovém zlepšení či zhoršení. | |
| dc.format | 59 s. (80 220 znaků) | |
| dc.language.iso | cs | |
| dc.publisher | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně | |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | mystery shopping | cs |
| dc.subject | KFC | cs |
| dc.subject | kontrolní nákup | cs |
| dc.subject | standardy | cs |
| dc.subject | objednávka | cs |
| dc.subject | zákazník | cs |
| dc.subject | tajný host | cs |
| dc.subject | zaměstnanec | cs |
| dc.subject | dodržování | cs |
| dc.subject | fast food | cs |
| dc.subject | mystery shopping | en |
| dc.subject | KFC | en |
| dc.subject | control purchase | en |
| dc.subject | standards | en |
| dc.subject | order | en |
| dc.subject | customer | en |
| dc.subject | secret guest | en |
| dc.subject | employee | en |
| dc.subject | compliance | en |
| dc.subject | fast food | en |
| dc.title | Mystery shopping v řetězci rychlého občerstvení | |
| dc.title.alternative | Mystery Shopping at Fast Food Franchise | |
| dc.type | bakalářská práce | cs |
| dc.contributor.referee | Alexová, Jitka | |
| dc.date.accepted | 2025-05-20 | |
| dc.description.abstract-translated | This bachelor thesis deals with the analysis of the sales behaviour of employees of the fast food chain KFC, where the mystery shopping method is used to examine whether the standards for serving guests, offering additional sales and the speed of guest service are observed. The results are compared with the 2024 survey to assess whether there is an overall improvement or deterioration. | |
| dc.description.department | Ústav marketingových komunikací | |
| dc.thesis.degree-discipline | Marketingová komunikace | cs |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta multimediálních komunikací | cs |
| dc.thesis.degree-grantor | Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Multimedia Communications | en |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Marketingová komunikace | cs |
| dc.identifier.stag | 71829 | |
| dc.date.submitted | 2025-04-17 |
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
|
K tomuto záznamu nejsou připojeny žádné soubory. |
|||
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [1869]
