Využití tuků a olejů pro kosmetické aplikace

Boudná, Lucie

Využití tuků a olejů pro kosmetické aplikace

DSpace Repository

Language: English čeština

Využití tuků a olejů pro kosmetické aplikace

dc.contributor.advisor	Mokrejš, Pavel
dc.contributor.author	Boudná, Lucie
dc.date.accessioned	2025-12-10T23:10:15Z
dc.date.available	2025-12-10T23:10:15Z
dc.date.issued	2025-02-17
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/58262
dc.description.abstract	Tato bakalářská práce se zabývá studiem tuků a olejů, zvláště zaměřeným na jejich charakteristiku výskyt, složení a aplikace, s důrazem na kosmetický průmysl. Práce poskytuje přehled o různých typech tuků a olejů, metodách jejich zpracování, získávání, a zkoumání inovativního využití těchto látek v kosmetice. Dále jsou analyzovány specifické vlastnosti tuků a olejů a zaměření je zde na emulze typu voda v oleji (v/o). Obsaženy jsou i moderní technologie zpracování a využití odpadních tuků, které umožňují zlepšení kvality a efektivity použití těchto látek. Práce zdůrazňuje význam inovací pro spotřebitele a jejich preference, a zobrazuje způsoby senzorických hodnocení.
dc.format	56 s. (13 066 znaků)
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	tuky a oleje	cs
dc.subject	kosmetický průmysl	cs
dc.subject	aplikace	cs
dc.subject	emulze	cs
dc.subject	preference	cs
dc.subject	senzorická hodnocení	cs
dc.subject	fats and oils	en
dc.subject	cosmetic industry	en
dc.subject	applications	en
dc.subject	emulsions	en
dc.subject	preferences	en
dc.subject	sensory evaluation	en
dc.title	Využití tuků a olejů pro kosmetické aplikace
dc.title.alternative	Use of fats and oils for cosmetic applications
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Novotná, Tereza
dc.date.accepted	2025-06-13
dc.description.abstract-translated	This bachelor thesis focuses on the study of fats and oils, particularly their occurrence, composition, and applications, with an emphasis on the cosmetic industry. It provides an overview of various types of fats and oils, methods of processing, extraction, and explores innovative uses of these substances in cosmetics. Special attention is given to water-in-oil (w/o) emulsions and their properties. The thesis also discusses modern processing technologies and the utilization of waste fats to improve the quality and efficiency of these substances. It underscores the importance of innovation for consumer preferences and demonstrates methods of sensory evaluation.
dc.description.department	Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
dc.thesis.degree-discipline	Biomateriály a kosmetika	cs
dc.thesis.degree-discipline	Biomaterials and Cosmetics	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Materiály a technologie	cs
dc.thesis.degree-program	Materials and Technologies	en
dc.identifier.stag	70927
dc.date.submitted	2025-05-10