Zvýšení finanční výkonnosti ve vybraném hotelu prostřednictvím optimalizace housekeeping služeb

Abstract

Předmětem této bakalářské práce je zvýšení finanční výkonnosti ve vybraném hotelu prostřednictvím optimalizace housekeeping služeb. Obsahem této bakalářské práce je teoretická a praktická část. Teoretická část je zaměřena na literární rešerši v oblasti základů hotelnictví a housekeepingu. Dále na finanční výkonnost a optimalizaci nákladů, která může vést k zvýšení finanční výkonnosti. V praktické části je představena společnost zároveň s hotelem, ke kterému budou následně přidělovány doporučení pro zvýšení finanční výkonnosti. Dále se praktická část zabývá aplikací metod určování finanční výkonnosti, tedy konkrétně analýzy poměrových ukazatelů a optimalizací personálu v sektoru housekeepingu. Na závěr je tato část zakončena shrnutím a doporučením pro zvýšení finanční výkonnosti. Cílem této práce je na základě zjištění z analýzy finanční výkonnosti a optimalizace housekeeping služeb, podat návrhy na zlepšení finanční výkonnosti.