Nouzové zásobování potravinami v krizových situacích ve městě Uherské Hradiště

Abstract

Bakalářská práce se zabývá problematikou nouzového zásobování potravinami v krizových situacích města Uherské Hradiště. Práce se skládá z teoretické a praktické části. Teoretická část je zaměřena na základní potraviny, které jsou pro nás z hlediska zdraví a kvality potřebné, následuje popsání základních pojmů krizového řízení a nouzového zásobování. Praktická část obsahuje současný stav nouzového zásobování v Uherském Hradišti. Dále je provedena analýza a možnosti zásobování z místních zdrojů. V závěru práce je navrženo opatření vhodné k řešení dané problematiky.