Screening dekarboxylasové aktivity u bakterií využívaných v biodegradacích

DSpace Repository

Language: English čeština 

Screening dekarboxylasové aktivity u bakterií využívaných v biodegradacích

Show simple item record

dc.contributor.advisor Jančová, Petra
dc.contributor.author Bakalová, Jitka
dc.date.accessioned 2015-07-24T12:43:56Z
dc.date.available 2015-07-24T12:43:56Z
dc.date.issued 2015-01-20
dc.identifier Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10563/33051
dc.description.abstract Biogenní aminy jsou nízkomolekulární dusíkaté látky s významnými biologickými účinky. Vznikají převážně dekarboxylací aminokyselin. Kvůli svým toxickým účinům jsou sledovány především v potravinách. Předkládaná práce je zaměřena na studium dekarboxylasové aktivity u bakterií vyskytujících se v biotických prostředích. Bylo izolováno celkem 61 bakteriálních kmenů z půdy a stojaté povrchové vody. Identifikace jednotlivých kmenů byla provedena technikou MALDI/TOF. Podařilo se identifikovat 36 izolovaných bakterií, z nich 44 % patřilo do rodu Bacillus. Screening dekarboxylasové aktivity bakterií byl realizován kultivační metodou. Významnou dekarboxylační aktivitu izolovaných bakterií potvrdilo i následné stanovení produkce jednotlivých biogenních aminů metodou HPLC UV/Vis. Nejčastěji byl detekován spermin (v desítkách mg/l) a spermidin (v jednotkách mg/l). Obzvlášť vysoká byla schopnost bakterií tvořit tyramin (ve stovkách mg/l). Žádný ze sledovaných kmenů neprodukoval histamin a tryptamin.
dc.format 61 s.
dc.format.extent 1172801
dc.language.iso cs
dc.publisher Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights Bez omezení
dc.subject biogenní aminy cs
dc.subject dekarboxylace cs
dc.subject HPLC UV/Vis cs
dc.subject MALDI/TOF cs
dc.subject biogenic amines en
dc.subject decarboxylation en
dc.subject HPLC UV/Vis en
dc.subject MALDI/ TOF en
dc.title Screening dekarboxylasové aktivity u bakterií využívaných v biodegradacích
dc.title.alternative Screening of Decarboxylase Activity of Bacteria Used in Biodegradation
dc.type bakalářská práce cs
dc.contributor.referee Pleva, Pavel
dc.date.accepted 2015-06-24
dc.description.abstract-translated Biogenic amines (BAs) are low molecular weight nitrogen compounds with significant biological effects. They are usually produced by decarboxylation of aminoacids. Because of their toxic effects, BAs are monitored especially in food. Presented thesis concentrates on screening of decarboxylase activity of environmental bacteria. 61 bacterial strains were isolated from soil and standing surface freshwater. The identification of the particular strains was made by the MALDI/TOF technique. We managed to identify 36 isolated bacteria, 44 % of them belonged to the genus Bacillus. Screening of decarboxylase activity of the bacteria was realised by the cultivation method. Significant decarboxylation activity was confirmed by HPLC UV/Vis analysis. Spermine (tens of mg/l) and spermidine (units of mg/l) were the most frequently detected BAs. The ability of bacteria to produce tyramine was especially high (hundreds of mg/l). None of the isolated bacteria produced histamine and tryptamine.
dc.description.department Ústav inženýrství ochrany životního prostředí
dc.thesis.degree-discipline Inženýrství ochrany životního prostředí cs
dc.thesis.degree-discipline Environmental Protection Engineering en
dc.thesis.degree-grantor Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická cs
dc.thesis.degree-grantor Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology en
dc.thesis.degree-name Bc.
dc.thesis.degree-program Chemie a technologie materiálů cs
dc.thesis.degree-program Chemistry and Materials Technology en
dc.identifier.stag 38557
utb.result.grade A
dc.date.submitted 2015-05-22


Files in this item

Files Size Format View
bakalová_2015_dp.pdf 1.118Mb PDF View/Open
bakalová_2015_vp.docx 74.91Kb Microsoft Word 2007 View/Open
bakalová_2015_op.docx 74.66Kb Microsoft Word 2007 View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account