Fyziologické účinky čaje na lidský organismus
Show full item record
No preview available
Title:
|
Fyziologické účinky čaje na lidský organismus |
Author: |
Chromá, Jana
|
Advisor: |
Rumíšková, Marie
|
Abstract:
|
V bakalářské práci jsou uvedeny teoretické poznatky o čaji. Je popsáno jeho třídění, zpracování a způsob přípravy. Dále je napsána klasifikace, kvalita a jeho účinky na lidský organismus. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/28242
|
Date:
|
2014-02-10 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav analýzy a chemie potravin |
Discipline:
|
Technologie a řízení v gastronomii |
Grade for thesis and defense:
|
E
25583
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account