Filter by: Subject

DSpace Repository

Language: English čeština 

Results Per Page:

Filter by: Subject

K (1)
kadmium (2)
Kakao (1)
Kakaové boby (1)
kalciferoly (1)
kalendulosid (1)
kapsaicin (1)
karagenan (2)
karciogeneze (1)
kardiovaskulární onemocnění (2)
karotenoids (1)
karotenoidy (2)
kasein (1)
katalytická aktivita (1)
kategorie strávníků (1)
Kategorizace (1)
kdoule (1)
kdouloň (1)
keton (1)
ketone (1)
Key words: catering facilities of the PSCR (1)
Key words: Hotel (1)
Key words: wheat (1)
Keywords: ascorbic acid (1)
Keywords: cultivation distillery (1)
Keywords: nourishment (1)
kiselguhr (1)
klaret (1)
Klasa (2)
klasifikace (1)
klinické studie (1)
klinický materiál (1)
Kluyvera (1)
Klíčová slova: Hotel (1)
Klíčová slova: kyselina askorbová (1)
Klíčová slova: pěstitelská pálenice (1)
Klíčová slova: strava (1)
Klíčová slova: stravovací zařízení VS ČR (1)
Klíčová slova:pšenice (1)
kmín (1)
koblih (1)
Kofein (1)
kofein (1)
kojenci (1)
kolagen (1)
kolicin (1)
koliformní bakterie (2)
koloidní stabilita (1)
kolona (2)
komunikace s hosty (1)
koncepce provozování stravovacích provozů (1)
kondicionér (1)
konkurenceschopnost (2)
kontaminace (1)
kontaminace potravin (1)
kontaminanty (1)
kontrola (1)
konzervace (4)
konzervanty (1)
konzervárenství (1)
konzistence (1)
konzument (1)
korek (1)
korekční faktory (1)
kosmetika (1)
Kotvičník zemní (1)
kořeninové rostliny (1)
kořenová zelenina (1)
koření (3)
kořenící směsi (1)
kožní bariéra (1)
krajové odrůdy (2)
kritické kontrolní body (4)
kritický bod (1)
kritický kontrolní bod (1)
kuchyňská sůl (1)
kuchyňské úpravy (1)
kukuřice cukrová (1)
kulinární příprava (1)
kulinární úpravy (3)
kulinářské úpravy (1)
kulinářství (1)
kumariny (1)
kumulace (1)
kurděje (1)
kvalita (3)
kvalita potravin (2)
kvas (1)
kvasinky (6)
kvasné nádoby (2)
kvasný proces (1)
kvašená zelenina (1)
kvašení (3)
kvóta (1)
kyanokobalamin (1)
kysaný (1)
kyselina citrónová (1)
kyselina fytová (2)
kyselina kaprinová (1)
kyselina L - askorbová a L - dehydroaskorbová (1)

Search DSpace


Browse

My Account