Browsing by Subject "organoleptické vlastnosti"

DSpace Repository

DSpace Home
Browsing by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing by Subject "organoleptické vlastnosti"

Now showing items 1-6 of 6

Charakteristika, vlastnosti a využití pochutin

Nováková, Radmila (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2007-06-04)
Možnosti využití netradičních komponent v technologii mléčných fermentovaných výrobků

Kukačka, Roman (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2006-05-31)
Sledování vybraných faktoru kvality piva během stárnutí

Malíková, Daniela (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Subtropické a tropické ovoce a jeho použití v gastronomii

Semotam, David (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2017-02-03)
Technologie výroby zkvašeného jablečného moštu typu cider

Kubáň, Marek (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2019-02-02)
Vliv obalového materiálu na stárnutí piva

Černošková, Iveta (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2018-02-02)

Now showing items 1-6 of 6

Search DSpace

Browse

All of DSpace

My Account

Login