Browsing by Subject "bacteriocin"

DSpace Repository

DSpace Home
Browsing by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing by Subject "bacteriocin"

Now showing items 1-5 of 5

Bakteriociny grampozitivních bakterií a možnosti jejich detekce

Velecká, Petra (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-19)
Inhibiční působení protektivních kultur na bakterie rodu <em>Staphylococcus</em> produkující biogenní aminy

Žalková, Adéla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015-02-02)
Inhibiční působení protektivních kultur na bakterie rodu Enterococcus s dekarobxylázovou aktivitou

Březinová, Iva (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015-02-02)
Inhibiční působení protektivních kultur na vybrané bakterie mléčného kvašení s dekarboxylázovou aktivitou

Zicháčková, Ivana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015-02-02)
Vliv protektivní kultury na produkci vybraných biogenních aminů u <em>Lactobacillus curvatus</em> v podmínkách <em>in vitro</em> a v mléce

Žalková, Adéla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2017-02-03)

Now showing items 1-5 of 5

Search DSpace

Browse

All of DSpace

My Account

Login