Zvýšení produktivity práce na pracovišti potravinářské firmy s ohledem na bezpečnost logistických procesů

Abstract

Tématem této diplomové práce je zvyšování produktivity práce na pracovišti potravinářské firmy s ohledem na bezpečnost logistických procesů. Vybraným pracovištěm je pikovací zóna v hlavním skladu firmy. Teoretická část je zaměřena na objasnění základních pojmů a informací související s danou problematikou. V praktické části je nejprve představena vybraná společnost a následně je vytvořena analýza aktuálního stavu pikovací zóny za použití vybraných metod. V závěru práce jsou na základě výsledků analýzy navržena a zhodnocena opatření pro zvýšení produktivity práce pracoviště.