Oxidační stres způsobený aktivními látkami pro kosmetický průmysl

Abstract

Kyslík patří mezi plyny nezbytné pro život. Jeho reaktivní formy jsou běžnými vedlejšími produkty normálního aerobního buněčného metabolismu a hrají důležité fyziologické role v intracelulární buněčné signalizaci a homeostáze. Naše tělo je tak neustále vystaveno útokům reaktivních kyslíkových druhů. Pokud dojde k nerovnováze mezi tvorbou volných radikálů a antioxidační kapacitou organismu nastává oxidační stres, který je původce mnohých ne-mocí. Předložená bakalářská práce se zaměřuje právě na tuto problematiku, a to v souvislosti s účinky oxidačního stresu na lidskou pokožku. V první časti se práce věnuje samotné pokožce a následně jsou popsané volné radikály. Pozornost je věnovaná i ochraně před oxidačním stresem. Poslední kapitola potom pojednává o možnostech stanovení oxi-dačního stresu.