Stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách
Show full item record
No preview available
Title:
|
Stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách |
Author: |
Pastyříková, Martina
|
Advisor: |
Mišurcová, Ladislava
|
Abstract:
|
Mořské i sladkovodní řasy jsou významným zdrojem vlákniny, minerálních látek, proteinů a vitamínů. Diplomová práce byla zaměřena na stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách elektroforetickou metodou SDS-PAGE. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/14955
|
Date:
|
2011-05-20 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky |
Discipline:
|
Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky |
Grade for thesis and defense:
|
C
22819
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account