Stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách |
Autor: |
Pastyříková, Martina
|
Vedoucí: |
Mišurcová, Ladislava
|
Abstrakt:
|
Mořské i sladkovodní řasy jsou významným zdrojem vlákniny, minerálních látek, proteinů a vitamínů. Diplomová práce byla zaměřena na stanovení proteinů v mořských a sladkovodních řasách elektroforetickou metodou SDS-PAGE. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/14955
|
Datum:
|
2011-05-20 |
Dostupnost:
|
Bez omezení |
Ústav:
|
Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky |
Studijní obor:
|
Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky |
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:
|
C
22819
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet