Biopotraviny na českém trhu
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Biopotraviny na českém trhu
Není dostupný náhled
| Název: | Biopotraviny na českém trhu |
| Autor: | Bačáková, Martina |
| Vedoucí: | Bartošíková, Romana |
| Abstrakt: | Bakalářská práce se zabývá nabídkou biopotravin ve zlínských nákupních střediscích. Teore-tická část zahrnuje problémové okruhy vztahující se k biopotravinám, a to spotřebu potravin v České republice během posledních let, zásady ekologického zemědělství, charakteristiku biopotravin, jejich legislativu, značení a zhodnocení kvality a zásady Ekologického zeměděl-ství. Sledovanými markety byly Tesco, Billa, Albert, Penny Market, Interspar a Kaufland. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/10139 |
| Dostupnost: | Pouze v rámci univerzity |
| Ústav: | Ústav potravinářského inženýrství |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | B
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
bačáková_2009_bp.pdf
|
2.549Mb |
|
|
| bačáková_2009_vp.doc | 0 bajtů | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| bačáková_2009_op.doc | 40.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [331]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
