Optimalizace přípravy ligninových nanočástic a jejich interakce s jinými částicemi na fázovém rozhraní

Abstract

Tato diplomová práce se zabývá přípravou ligninových nanočástic a studiem jejich interakcí na fázových rozhraních. Lignin, jako hojně dostupný přírodní polymer s vysokým aplikačním potenciálem, je využit k tvorbě nanočástic metodou precipitace antirozpouštědlem. Cílem práce je optimalizovat klíčové parametry přípravy s ohledem na výslednou velikost nanočástic. Nanočástice jsou následně testovány v modelových emulzních systémech za účelem posouzení jejich schopnosti stabilizace mezifázového rozhraní olej-voda, a to samostatně i v kombinaci s dalšími typy částic. Experimenty prokazují, že ligninové nanočástice efektivně stabilizují Pickeringovy emulze a vykazují synergické interakce s jinými částicemi. Získané poznatky přispívají k rozšíření znalostí o využití ligninu v oblasti materiálových a enviromentálních aplikací a potvrzují jeho potenciál jako obnovitelné suroviny pro vývoj funkčních disperzních systémů.