Kávové slupky a jejich využití
Show full item record
No preview available
Title:
|
Kávové slupky a jejich využití |
Author: |
Podešvová, Natálie
|
Advisor: |
Egner, Pavlína
|
Abstract:
|
Diplomová práce se zabývá charakteristikou, zpracováním a vlastnostmi kávových zrn, jejich pražením a detailně popisuje stříbrné kávové slupky. Pojednává o oblastech uplatnění stříbrných kávových slupek v kosmetice i nekosmetických oborech. Získané poznatky uvádí do praxe připravením a testováním kosmetické řady obsahující extrakty ze stříbrných kávových slupek. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/51502
|
Date:
|
2022-02-25 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky |
Discipline:
|
- |
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account