Kávové slupky a jejich využití

DSpace Repository

Language: English čeština 

Kávové slupky a jejich využití

Show full item record

No preview available
Title: Kávové slupky a jejich využití
Author: Podešvová, Natálie
Advisor: Egner, Pavlína
Abstract: Diplomová práce se zabývá charakteristikou, zpracováním a vlastnostmi kávových zrn, jejich pražením a detailně popisuje stříbrné kávové slupky. Pojednává o oblastech uplatnění stříbrných kávových slupek v kosmetice i nekosmetických oborech. Získané poznatky uvádí do praxe připravením a testováním kosmetické řady obsahující extrakty ze stříbrných kávových slupek.
URI: http://hdl.handle.net/10563/51502
Date: 2022-02-25
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Discipline: -


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View Description
podešvová_2022_dp.pdf 4.001Mb PDF View/Open None
podešvová_2022_op.pdf 106.6Kb PDF View/Open None
podešvová_2022_vp.pdf 128.9Kb PDF View/Open None

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account