Browsing Fakulta technologická by Subject "textural analysis"

DSpace Repository

DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Browsing Fakulta technologická by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Fakulta technologická by Subject "textural analysis"

Now showing items 1-3 of 3

Texturní charakteristiky sójových bílkovin

Masič, Jakub (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2021-12-31)
Vliv použití různých druhů sladidel na vlastnosti oplatek

Effenbergerová, Lucie (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2025-01-01)
Vliv sterilačního záhřevu na reologické a texturní vlastnosti tavených sýrových výrobků

Šmigurová, Tereza (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-12-31)

Now showing items 1-3 of 3

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Community
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login