Browsing Fakulta technologická by Author "Dostálová, Jolana"

DSpace Repository

DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Browsing Fakulta technologická by Author

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Fakulta technologická by Author "Dostálová, Jolana"

Now showing items 1-2 of 2

Mikrostruktura a viskoelastické vlastnosti tavených sýrů s náhradami tavicích solí

Dostálová, Jolana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Využití vybraných hydrokoloidů z řas při výrobě tavených sýrů bez tavicích solí

Dostálová, Jolana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2018-02-02)

Now showing items 1-2 of 2

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Community
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login