Kuchařka inspirovaná kavkazskou kuchyní

DSpace Repository

Language: English čeština 

Kuchařka inspirovaná kavkazskou kuchyní

Show simple item record

dc.contributor.advisor Dosoudilová, Jana
dc.contributor.author Khachaturova, Irina
dc.date.accessioned 2021-07-26T10:57:53Z
dc.date.available 2021-07-26T10:57:53Z
dc.date.issued 2019-11-01
dc.identifier Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10563/48985
dc.description.abstract Tato diplomová práce se zabývá grafickým zpracováním kuchařky, ilustrace, fotografie na základě vlastní receptury tradičního gruzínského jídla. Teoretická část se zabývá historií kulinářského rozvoje a historií vzniku kuchařek. Vypravuje o kultuře a tradicích stolování na Kavkazu. Praktická část vysvětluje, jak jsem na tento nápad přišla, obsahuje popis postupu práce v různých fázích, popis projektu a finálním výsledku. Klíčová slova: kuchařka, receptura, kultura, tradice, stolovaní.
dc.format 75
dc.language.iso cs
dc.publisher Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights Bez omezení
dc.subject kuchařka cs
dc.subject receptura cs
dc.subject kultura cs
dc.subject tradice cs
dc.subject stolovaní cs
dc.subject cookbook en
dc.subject recipes en
dc.subject culture en
dc.subject tradition en
dc.title Kuchařka inspirovaná kavkazskou kuchyní
dc.title.alternative The Cookbook Inspired by Caucasus Cuisine
dc.type diplomová práce cs
dc.contributor.referee Illík, Rostislav
dc.date.accepted 2020-09-08
dc.description.abstract-translated This diploma thesis presents graphic design of the cookbook, containing illustrations and photography. The cookbook is based on personal recipes of traditional food. The theoretical part deals with the history of cooking, history of cookbook. In addition to that, it tells about the culture and traditions of serving. The practical part explains, how I got the Idea of creating the cookbook, it contains a step by step description of the work, the project and the result.
dc.description.department Ateliér Grafický design
dc.thesis.degree-discipline Multimédia a design - Grafický design cs
dc.thesis.degree-discipline Multimedia and Design - Graphic Design en
dc.thesis.degree-grantor Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta multimediálních komunikací cs
dc.thesis.degree-grantor Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Multimedia Communications en
dc.thesis.degree-name MgA.
dc.thesis.degree-program Výtvarná umění cs
dc.thesis.degree-program Visual Arts en
dc.identifier.stag 55843
utb.result.grade B
dc.date.submitted 2020-08-10


Files in this item

Files Size Format View Description
khachaturova_2020_dp.pdf 4.803Mb PDF View/Open None
khachaturova_2020_op.pdf 160.9Kb PDF View/Open None
khachaturova_2020_vp.pdf 198.4Kb PDF View/Open None

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account