Stopové prvky v medu

Vachová, Barbora

Stopové prvky v medu

DSpace Repository

Language: English čeština

Stopové prvky v medu

dc.contributor.advisor	Šenkárová, Lenka
dc.contributor.author	Vachová, Barbora
dc.date.accessioned	2019-07-04T09:11:26Z
dc.date.available	2019-07-04T09:11:26Z
dc.date.issued	2019-02-01
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/45419
dc.description.abstract	Bakalářská práce je zaměřena na stopové prvkové složení medu. V teoretické části jsou definovány druhy medu, je popsáno jejich chemické a prvkové složení. Dále jsou uvedeny analytické metody určení stopových prvků v medu. V praktické části je popsáno provedení rozkladu vzorků mineralizací a měření na ICP-MS. Dosažené výsledky jsou zhodnoceny a porovnány mezi sebou.
dc.format	49 s. (51 952 znaků)
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	med	cs
dc.subject	stopové prvky	cs
dc.subject	hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem	cs
dc.subject	honey	en
dc.subject	trace elements	en
dc.subject	mass spektrometry with inductively coupled plasma	en
dc.title	Stopové prvky v medu
dc.title.alternative	Trace Elements in Honey
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Vinter, Štěpán
dc.date.accepted	2019-06-12
dc.description.abstract-translated	This bachelor thesis is focused on trace elements composition in honey. In theoretical part honey types are defined as well as their chemical and elementary composition of honey. Furthermore analythical methods for determination of trace elements in honey are presented. Microwave decomposition of honey and measurment of samples using ICP-MS are described in practical part. Achieved results are evaluated and compared.
dc.description.department	Ústav inženýrství ochrany životního prostředí
dc.thesis.degree-discipline	Inženýrství ochrany životního prostředí	cs
dc.thesis.degree-discipline	Environmental Protection Engineering	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie materiálů	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and Materials Technology	en
dc.identifier.stag	53049
utb.result.grade	A
dc.date.submitted	2019-05-16